Я имею в виду широкие категории.

К фэнтези относятся миры магии, холодного оружия, замков, драконов, эльфов, гномов и всего прочего: сказочного и волшебного.
К фантастике – будущее, технический прогресс и техногенные катастрофы, освоение космоса, внеземные цивилизации и т. д.

Разделение проходит по таким граням:
1. Фэнтези – фантазия о прошлом, а фантастика – фантазия о будущем.
2. "Магия" или "наука". Однако не всегда можно так строго отделить одно от другого. Есть, например, и "техномагия". Да и вообще высокие технологии становятся неотличимы от магии.
3. Другое разделение – антураж.
- В фэнтези: больше показана природа, некое прошлое, мифы, легенды. Нечто сказочное и волшебное. Короли и королевы... Параллельный мир, который представляет либо наше прошлое, которое мы загубили или просто не пришли к нему, так как пошли по иному пути развития, либо мир, существующий параллельно нашему.
- В фантастике: космос, другие планеты с металлом и сталью, роботы, будущее. фантастика больше нацелена на технологии, космос... это больше воспринимается как "будущее".

Так вот, что лично вам ближе, к чему душа лежит? Какие книги интереснее читать, и какие фильмы смотреть? Было бы интересно порассуждать на данную тему…

"Чудеса случаются с теми, кто в них верит.
Держите глаза открытыми!"
© К. С. Льюис.